Путь к победам
С 8 по 10 июня 2019 года в городе Чебоксары прошли Чемпионат, Первенство и Кубок России по легкой атлетике спорта глухих.
В соревнованиях приняло участие около 300 спортсменов из 40 регионов страны. Сборная команда Свердловской области приняла участие в Первенстве и Кубке России.
ЛЕНИНГРАДСКИЕ ПЫШКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 265 г муки первого сорта
● 8 г дрожжей
● 2.5 г соли
● 30 г сахара
● 190 г воды
● 10 г меланжа или яиц (1 яйцо)
● 15 г столового маргарина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Из указанных ингридиентов надо приготовить безопарное тесто и дать ему расстояться в течении 4-х часов, периодически его обминая.
2.Сформовать из теста порционные шарики и дать им подойти.
3.После чего смазав руки растительным маслом придать форму пышек.
4.И обжарить во фритюре.
5.Подавать посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!