Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 14 дек 2016
Фильтр
Поделилась видео
06:19
pladform.ru
ТОРТ "ЭСТЕРХАЗИ" 🎂
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Коржи:
● 250 г. белков ~ от 8 яиц
● 250 г. миндальной муки (мелко молотого миндаля)
● 250 г. сахара
● сахарная пудра для присыпки
Крем:
● 300 мл. молока
● 90 г. сахара
● 1 палочка ванили (у меня пакетик ванильного сахара, 8 г.)
● 3 желтка (у меня были яйца небольшие, получилось 45 г)
● 20 г. муки пшеничной
● 20 г. кукурузного крахмала
● 200 г. сливочного масла, комнатной температуры
● 80 г. смеси орехов (фундук, миндаль, пекан и т. д., я взяла только фундук)
● 30 мл. коньяка (рома)
Помадка:
● 300 г. сахара
● Г 43. инвертного сиропа
● 97 г. воды
● Абрикосовое варенье ~ 2 ст. л.
● Какао порошок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Коржи:Духовку разогреваем до 170*С. Миндаль
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Коржи:
● 250 г. белков ~ от 8 яиц
● 250 г. миндальной муки (мелко молотого миндаля)
● 250 г. сахара
● сахарная пудра для присыпки
Крем:
● 300 мл. молока
● 90 г. сахара
● 1 палочка ванили (у меня пакетик ванильного сахара, 8 г.)
● 3 желтка (у меня были яйца небольшие, получилось 45 г)
● 20 г. муки пшеничной
● 20 г. кукурузного крахмала
● 200 г. сливочного масла, комнатной температуры
● 80 г. смеси орехов (фундук, миндаль, пекан и т. д., я взяла только фундук)
● 30 мл. коньяка (рома)
Помадка:
● 300 г. сахара
● Г 43. инвертного сиропа
● 97 г. воды
● Абрикосовое варенье ~ 2 ст. л.
● Какао порошок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Коржи:Духовку разогреваем до 170*С. Миндаль
МЕКСИКАНСКАЯ ЛЕПЁШКА ✨
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г отварного картофеля
● 150 г муки
● 1 яйцо
●100 г ветчины
●100 г твердого сыра
● соль, перец по вкусу
● растительное масло для обжарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель Отвари, приготовь пюре, добавь к нему муку и яйцо.Из приготовленного теста сформируй лепешку, выложи ее на смазанную маслом разогретую сковороду.Помести На лепешку начинку, накрой ее сверху второй картофельной лепешкой.Обжаривай мексиканскую лепешку с каждой стороны, пока не образуется румяная корочка.Подавай блюдо горячим, очень вкусно со сметаной и свежей зеленью.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г отварного картофеля
● 150 г муки
● 1 яйцо
●100 г ветчины
●100 г твердого сыра
● соль, перец по вкусу
● растительное масло для обжарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель Отвари, приготовь пюре, добавь к нему муку и яйцо.Из приготовленного теста сформируй лепешку, выложи ее на смазанную маслом разогретую сковороду.Помести На лепешку начинку, накрой ее сверху второй картофельной лепешкой.Обжаривай мексиканскую лепешку с каждой стороны, пока не образуется румяная корочка.Подавай блюдо горячим, очень вкусно со сметаной и свежей зеленью.
ТОРТ "ШОКОЛАДНО-МЯТНАЯ "ОПЕРА" 🎂
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 55 г муки миндальной,
● 55 сахарной пудры,
● 15 г муки
● 2 яйца
● 300 г качественного шоколада,
● 100 г горячих сливок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Бисквит "Джоконда": 55 г миндальной муки, 55 сахарной пудры, 15 г муки и 2 яйца взбить миксером на полной мощности до увеличения объема в 2 раза. Отдельно взбить 2 белка комнатной температуры с 5 г сахара и щепоткой соли до плотности. Аккуратно лопаточкой вмешать в тесто. В конце добавить 10 г масла виноградной косточки (можно заменить любым растительным без запаха). С помощью кондитерского мешка выложить тесто на пекарскую бумагу с начертенными 3-мя кругами диаметром 20-22 см. Выпекать при 200 градуса
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 55 г муки миндальной,
● 55 сахарной пудры,
● 15 г муки
● 2 яйца
● 300 г качественного шоколада,
● 100 г горячих сливок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Бисквит "Джоконда": 55 г миндальной муки, 55 сахарной пудры, 15 г муки и 2 яйца взбить миксером на полной мощности до увеличения объема в 2 раза. Отдельно взбить 2 белка комнатной температуры с 5 г сахара и щепоткой соли до плотности. Аккуратно лопаточкой вмешать в тесто. В конце добавить 10 г масла виноградной косточки (можно заменить любым растительным без запаха). С помощью кондитерского мешка выложить тесто на пекарскую бумагу с начертенными 3-мя кругами диаметром 20-22 см. Выпекать при 200 градуса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
239
- прически косичкиМосква
- 89173441913 Наталья Флористг. Ишимбай (Ишимбайский район)
- Доступная Стоматология Рязаньг. Рязань (Рязанская область)
- Рамки இ словаஇ буквы из дерева в Юргег. Юрга (Кемеровская область)
- студия гимнастикаМосква
2
- Формула вкуса1162151 подписчик
- VOICE326290 подписчиков