Любовь Киушкина

«Заметила: съем на ночь яйцо — утренний сахар 7–8, а голодная — больше 9». История читательницы с диабетом 2 типа и гликированным 7,5% выглядит как частный курьёз. Но за этим наблюдением стоит чёткая биохимия, которую подтверждают исследования 2020–2025 годов. Разбираем механизмы, которые превращают яйцо без хлеба в рациональный инструмент, и ставим вопрос, который стоит задать своему эндокринологу. Утренняя глюкоза 9+ ммоль/л при пустом желудке — парадокс, знакомый многим пациентам с диабетом 2 типа. В его основе лежат два физиологических механизма, названных по именам описавших их врачей: феномен Сомоджи и феномен утренней зари. Феномен Сомоджи (рикошетная гипергликемия). Суть явления: если ночью сахар опускается слишком низко — например, на пике действия сахароснижающих препаратов или после долгого перерыва в еде, — организм выбрасывает контринсулярные гормоны (глюкагон, адреналин, кортизол). Печень по их сигналу расщепляет запасы гликогена и начинает производить новую глюкозу — глю