Анна Мулик (Воробей)
Последний визит: 09:59
Фильтр
Поделилась темой
Скумбрия в сметанно-чесночном соусе — долго обходила этот способ стороной, теперь готовлю только так
Многие жалуются, что скумбрия у них получается суховатой. Или сверху уже подрумянилась, а внутри ещё какая-то плотная. Я тоже раньше так её портила. Особенно когда выкладывала рыбу просто на противень без ничего. А потом поняла одну вещь: скумбрии нужна «подушка». С тех пор всегда сначала выкладываю тушёный лук, а уже сверху рыбу.
И ещё перестала жалеть соус — раньше мазала тоненько, сейчас прямо хорошо покрываю каждую половинку. В итоге рыба не пересыхает, остаётся сочной, а сверху появляется такой ароматный слой со специями и чесноком, что на кухню начинают заходить все подряд «просто посмо02:01
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
345
- ЛАРИСА ПОКОТИЛОпгт. Семейкино
- Natali Дidenkoг. Краснодон
255
- Инга на кухне1586382 подписчика
- Ярослав Сумишевский452169 подписчиков
- Магазины Победа396213 подписчиков
- CHEF.VIBE481722 подписчика
- БаРаХоЛкА КРАСНОДОН26988 подписчиков
Правая колонка