
Левая колонка
Последний визит: 09:48
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Вместо колбасы и ДОРОГОЙ буженины! Грудинка для нарезки к столу — потрясающе вкусно и просто
Сегодня хочу поделиться своим проверенным временем рецептом свиной грудинки, которая получается настолько ароматной и нежной, что просто невозможно удержаться от добавки. Этот простой и вкусный рецепт точно порадует ваших гостей на любом празднике, да и сами вы будете наслаждаться каждым кусочком. Сначала берем кусочек свежей грудинки весом около килограмма, хорошенько моем и сушим салфетками. Смешиваем специи: соль, чёрный перец, копчёную паприку и сухой чеснок. Этой смесью щедро натираем нашу грудинку со всех сторон. Кладём наш маринованный кусок на бумагу, добавляем свежие дольки чеснока, мелко нарезанного, кладём чёрные сушеные плоды чернослива и веточку свежего розмарина. Но самое интересное — луковые очистки! Они придают красивый цвет и невероятный дымчатый аромат. Аккуратно заворачиваем всё в бумагу и ставим в разогретую до 180°C духовку примерно на час. После остывания аккуратно снимаем лишнюю шелуху и раскладываем готовое мясо в ёмкость, прикрыв плёнкой. Можно отправить в хол
Показать еще
200 комментариев
1.4K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
24
- Элла Степанянг. Сорочинск (Сорочинский район)
- Елена АковбянцМосква
- Таисия Селищева-ШитоваСамара
- Инна Бебикова (Пелевина)Самара
- Любовь (Чумичкина) Садчиковас. Тоцкое-2 (Тоцкий район)
66
- РИА Новости1274577 подписчиков
- Сейчас Приготовим!86294 подписчика
- Российская Газета330628 подписчиков
- С нами -Вкусно-120339 подписчиков
- ๑۩۩๑ 63-й регион ๑۩۩๑🇷🇺27404 подписчика