Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Настоящая донская уха! Секреты, которые никто не рассказывает
Сегодня варю настоящую донскую уху — ту самую, ароматную, прозрачную и наваристую. Здесь важен каждый шаг: от первака до головешки. Покажу, как я делаю уху, которая не просто вкусная, а «та самая» — когда ложка сама просит добавки.
Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком — румяная, сочная и очень ароматная
Эта запеканка — настоящий спасатель для вкусного ужина. Минимум продуктов, простота приготовления и максимум удовольствия. Нежная картофельная основа, тянущийся сыр и яркий чесночный аромат делают её той самой «запеканкой, которую просят повторить».
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг Твёрдый сыр — 150 г Яйца — 2–3 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Майонез — 3–4 ст. л. Соль, перец — по вкусу
Приготовление: Картофель очистите и промойте. Сыр натрите на тёрке. Половину сыра смешайте с 1 яйцом — этой смесью будем заливать верх запеканки для красивой золотистой корочки. Остальной сыр соедините с майонезом,