Пирожки с капустой!⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ Тесто:⠀ Мука-3ст.⠀ Молоко-1,5ст.⠀ Яйцо-1шт.⠀ Сахар-2ч.л.⠀ Масло сливочное-50гр.⠀ Дрожжи-1-1,5ч.л.⠀ Соль-1ч.л. ⠀ Начинка:⠀ Капуста-300-350гр.⠀ Лук-1-2шт.⠀ Соль и специи по вкусу ⠀ Немного масла⠀ Яйцо для смазывания ⠀ ⠀ Сделать опару, сначала согреть молоко, немного налить в стакан добавить дрожжи, сахар и ложку муки, как поднимется замесить тесто и положить в тёплое место подниматься.⠀ Капусту и лук измельчить и потушить в масле со специями и солью.⠀ ⠀ Тесто разделить на кусочки и сформировать пирожки как на видео.⠀ Поставить подниматься, смазать яйцом и выпекать в духовке разогретой до 220 градусов до готовности.⠀ Готово!⠀ Приятного аппетита! Авт. recepti