
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Рецепт теста для заливных пирогов
Нежнейшее тесто на кефире, которое само распределится по форме.«Ленивый» — не значит «неполноценный». В нашем случае это синоним «гениального»! Это тесто не требует скалки, не липнет к рукам и прощает небольшие погрешности в пропорциях. Кефир делает его невероятно воздушным, а сода — пористым и лёгким. Просто вылейте его на начинку — и через час на вашем столе будет ароматный, румяный пирог, который оценят даже самые привередливые домашние критики.
Идеальный способ превратить любые остатки в холодильнике в кулинарный шедевр.
8 комментариев
134 раза поделились
798 классов
Поделилась темой
Слоёный шоколадно-ванильный десерт с кремом
Нежный десерт из тонких шоколадных блинчиков и двух видов крема — тёмного и белого. Лучше готовить заранее, с вечера: за ночь он стабилизируется, станет плотным и особенно вкусным. Идеальный вариант для зимних чаепитий и новогоднего стола.
Полезно знать:- Мерный стакан — 200 мл
- Сковорода — 24 см
Крем (2 вида)
Ингредиенты:
- Молоко — 800 мл
- Кукурузный крахмал — 100 г
- Мука — 1 ст. л. с горкой
- Сахар — 180 г
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Ванилин — 1 пакетик (5 г)
- Тёмный шоколад — 50 г
- Белый шоколад — 50 г
- Сливки 33% — 100 мл (по 50 мл на каждый крем)
Приготовление:
1. В кастрюле смешайте молоко, крахмал, муку и сахар. Поставьте на сре
198 комментариев
978 раз поделились
7.2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
336
216
- Своими руками! Советы, идеи, секреты510184 подписчика
- Инга на кухне1535449 подписчиков
- Тут Уют2602567 подписчиков
- Евгений Куртки24789 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи888538 подписчиков