Петр Гриневич

Рыба в обыкновенной стеклянной банке на плите Многие не любят запах от готовящейся рыбы, а поесть её не против. На этот случай у меня есть простецкий деревенский рецепт приготовления рыбы в обычной стеклянной банке.Для такого способа лучше всего подходит филе, а не целая рыба. Ингредиенты на 1 литровую банку: 700-800 гр. рыбного филе 1 средняя морковь 1 луковица 1 большой пучок петрушки 1 лимон 15-20 гр. сливочного масла соль, специи по вкусу Перед приготовлением рыбу нарезаю кусочками, лук нарезаю полукольцами, а морковь тонкими кружочками или соломкой. На дно литровой банки кладу два тонких кружочка лимона без косточек, зелень петрушки, кусочки рыбного филе, морковь, измельченную либо