Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Маринованные огурцы в томатной заливке Кровавая Мери Рецепт просто бомба
Рецепт хрустящих маринованных огурцов в томатной заливке на зиму На 2 л банки
огурцы -1,1 кг
помидоры сок 1 л (или на 1л воды 100 гр томатной пасты)
сахар 4 ст л
соль 2 ст л
уксус 9% 3 ст л Выбирайте зелень по вкусу. Я обычно добавляю зонтик укропа, чеснок и листочек смородины. Огурцы замочить в холодной воде на несколько часов, помыть и обрезать кончики. Зонтики укропа и листья смородины ошпарить кипятком. Чтобы снять кожицу с помидоров, сделайте на них крестообразные надрезы. Затем ошпарьте кипятком и легко снимите кожуру. Все томаты измельчите в блендере. Насыпьте соль и сахар, поставьте на огонь и тушите 7–10 минут после закипания. В конце добавьте уксус. Заливаем готовый маринад в банки, закатываем. Укутываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания. Огурцы получаются вкусными и хрустящими, их можно хранить при комнатной температуре. Желаю удачных заготовок!
Показать еще
36 комментариев
482 раза поделились
7.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СОУС НА ЗИМУ!БЕЗ НЕГО НЕ ОБХОДИМСЯ,ПОДХОДИТ КО ВСЕМУ!
Друзья, этот соус в нашей семье готовим не один десяток лет.Честно говоря ,я даже не помню кто дал рецепт.Мне он очень нравится,за то, что подходит ко всему от мяса до макарон! А какая картошечка с этим соусом вкусная и ароматная... А если Вы выращиваете зелень сами,то вообще бесплатно.Готовлю его за пол часа,а употребляем в течении года,до нового урожая! 200г зелёного лука мою и просушиваю,выложив на полотенце. Так же поступаю с петрушкой и укропом только беру по 30г.Очищаю 6 зубчиков чеснока. Зелень нарезаю произвольно и перекладываю в чашу блендера. К зелени отправляю чеснок,1ч.л.соли без горки,1ст.л.растительного масла и 1ст.л.лимонного сока.Перемалываю до однородной массы. Пробую на вкус,если мало соли то досаливаю,а если кислоты,то добавляю лимонный сок.Ароматное зеленное пюре раскладываю по формочкам. Для этого использую формочки для льда. А потом застывшие кубики перекладываю в контейнер.Такими кубиками удобно пользоваться,не нужно все размораживать,взял сколько нужно, а ост
Показать еще
61 комментарий
675 раз поделились
5.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
279
- Елена Нечитайло (Глущенко)Харьков
- Тимерлан МоскваВоронеж
- Иван БаевБелгород
80
- ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ10481 подписчик
- Старый Оскол online26783 подписчика
- СЕКРЕТЫ УДОБНОЙ ЖИЗНИ401 подписчик
- Приют Матроскин Пермь718 подписчиков
- Подслушано в Алексеевке35736 подписчиков
Правая колонка