ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С ЯБЛОКАМИ
Пористой, слегка влажный и очень ароматный кекс к чаю, порадует ваших родных и близких!
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 150 г
Разрыхлитель - 10 г
Масло сливочное - 110 г
Сахар - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Тыква - 150 г
Яблоко - 1 шт.
Приготовление:
1.Мягкое масло растереть с сахаром.Добавить яйца.Перемешать венчиком.
2.Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности.
3.Тыкву натереть на мелкой терке, немного отжать и добавить в тесто.
Перемешать.
4.Форму немного смазать маслом.Выложить тесто.
5.Яблоко очистить и нарезать тонкими пластинками. Распределить по тесту, немного вдавить.
5.Выпекать кекс с тыквой и яблоками при 180 *С 25-30 минут.
Тыквенный