15 ФАКТОВ О КАКАО
1. Первыми потребителями какао стали ацтеки около 3000 лет тому назад.
Они растирали какао-бобы в порошок, добавляли холодную воду, острый перец и ваниль.
2. Какао - один из самых сбалансированных продуктов: в нем около 10% белка, 32% жиров и 14% сахаров.
3. Какао - один из лидеров среди продуктов по содержанию меди, которая укрепляет стенки сосудов и повышает плотность костной ткани.
4. В какао высокое содержание антиоксидантов, что способствует подавлению воспалительных процессов в организме и сдерживает его старение (не случайно, какао называют "напитком молодости").
5. Какао находится в тройке лидеров по содержанию цинка, который играет ведущую роль в иммунной системе