Лена Воронцова

Если вы думаете, что из обычного репчатого лука нельзя приготовить что-то по-настоящему вкусное, значит, вы еще не пробовали немецкий луковый салат. Он получается удивительно ароматным, сочным и пикантным. После маринования лук полностью теряет резкую горечь, становится слегка сладковатым и приятно хрустящим. Этот салат прекрасно подходит к жареному мясу, шашлыку, картофелю, колбаскам и даже обычному черному хлебу. Готовится он буквально за несколько минут, а продукты понадобятся самые простые. Для приготовления понадобится: По желанию можно добавить чайную ложку зернистой горчицы — она придаст салату еще более насыщенный вкус. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Чтобы сделать вкус более мягким, сложите нарезанный лук в дуршлаг и залейте кипятком на 20–30 секунд. Затем сразу промойте холодной водой. Теперь приготовьте маринад. В теплой воде растворите соль и сахар, добавьте уксус и хорошо перемешайте. Залейте лук маринадом и оставьте минимум на 40–60 минут. Если есть возмож

Торт из крекера, наверно самый простой в приготовлении десерт. Поэтому, если вы ищите рецепт торта и не хотите возится с тестом и включать духовку, то остановитесь на этом рецепте. Торт получается очень вкусный, невероятно нежный и хорошо пропитанный. В его основе, хрустящее слегка солёное печенье крекер, которое пропитывается сметанным кремом, а банан добавляет фруктовую свежесть и аромат. Всё вместе создаёт идеальное сочетание. Сметанный крем своей кислинкой оттеняет сладость банана, а крекер становится мягким и нежным напоминающим бисквит. Готовится десерт буквально за 20-30 минут, потом остаётся только дождаться пока торт настоится и хорошо пропитается в холодильнике не отвлекая вас от своих дел. Ингредиенты: Готовим сметанный крем: Возьмите глубокую посуду, так как в ней потом мы будем перемешивать все ингредиенты. В миску выкладываем сметану, лучше выбирайте сметану жирностью 15-20%. Всыпаем в миску сахарную пудру. Пудру можно купить готовую в магазине, или же самостоятельн

4 варианта. А еще это быстрое тесто можно готовить на растительном или сливочном масле. Из небольшого количества простых продуктов получается целая гора печений или рогаликов. Готовятся они легко и выпекаются быстро. Вся выпечка пористая, очень нежная с прекрасным ароматом и вкусом. Форму тесту можно придавать любую. Вкусно и просто готовить! 1. Тесто на кефире и растительном масле (печенье). В миске взбиваем венчиком одно куриное яйцо (СО) с сахаром (1 ст. л.) и солью (1 щепотка). Яйцо и кефир не нагреваем, берем прямо из холодильника. Вливаем кефир (100 мл 2,5%), растительное масло (50 мл) и еще раз хорошо взбиваем. Муку (250 г, высший сорт) перемешиваем с разрыхлителем (1 ч. л.) и добавляем порциями. Тесто замешиваем сначала ложкой, а потом рукой. Тесто получается мягким и оно почти не липнет к руке. Оставляем на столе на 10 минут. В тесто можно добавить ванилин или корицу. Поверхность присыпаем мукой (немного), тесто раскатываем не очень тонко. Посыпаем сахаром (1 ст. л.) и еще раз