
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Домашний сыр «Полезнее магазинного»
Сохраняй, и обязательно попробуй, это очень вкусно Ингредиенты:
Молоко — 1 литр (лучше деревенское или пастеризованное, но не ультрапастеризованное)
Кефир — 500 мл (или натуральный йогурт)
Яйца — 3 шт
Соль — 1 ч. л.
Зелень (по желанию) — укроп, петрушка
Чеснок — 1 зубчик (по вкусу)
⸻
В кастрюле соедините молоко, кефир и яйца. Добавьте соль.
Поставьте на средний огонь и постоянно помешивайте.
Через 7–10 минут смесь начнёт отделяться: появится творожная масса и сыворотка.
Снимите с огня и процедите через марлю.
Добавьте измельчённую зелень и чеснок, хорошо перемешайте.
Завяжите марлю и положите под пресс на 3–4 часа (можно в хо
85 комментариев
488 раз поделились
4.3K классов
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
8 комментариев
1 раз поделились
69 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
531
- Cергей Aржанухинг. Соль-Илецк (Соль-Илецкий район)
- Галина Сысоевапос. Чебеньки (Оренбургский район)
43
- Бабушкины Мудрости219509 подписчиков
- Восстановление дома Виеда441 подписчик
- с.Дивнополье feat. п.Землянское330 подписчиков
- Телеканал ТВ-3299761 подписчик
- Сергей Туман ювелир-художник63642 подписчика