В августе природа еще продолжает жить насыщенной жизнью, хоть ночи и становятся холоднее, а дни – короче. Поэтому опытные огородники знают – в это время можно не только собирать урожай и заготавливать семена, но и высаживать некоторые культуры, которые еще успеют созреть до наступления холодов. Ниже приводим список культур, которые можно посадить на освободившихся грядках. Зеленные культуры Чаще всего в конце лета успевают высадить салаты. Их можно высаживать с интервалами 10-15 дней. Особенно популярен салат-латук, который представлен листовыми, полукочанными и кочанными сортами и гибридами. Для посадки в августе выбирают скороспелые сорта с к
Запеканка из капусты Ингредиенты: 400гр фарша 1 лук 1 морковь 0,5 качана небольшой капусты 3 яйца 3ст.л. сметаны 100гр сыра Соль, перец, сушёный чеснок ⠀ Приготовление: Фарш обжариваем на растительном масле до испарения жидкости. Добавляем нарезанный кубиками лук и натертую на тёрке морковь. Обжариваем до полуготовности. Солим перчим по вкусу. Следом добавляем нашинкованную капусту, солим и обжариваем до полуготовности.Обжаренную капусту перекладываем в форму для запекания. Делаем заливку.Яйца смешиваем со сметаной. Добавляем соль, перец и чеснок. Перемешиваем. Заливаем заливкой капусту, посыпаем сверху натертым сыром и отправляем в духовку на 200 градусов на 20-25 минут.