Левая колонка
Последний визит: 04:29
Фильтр
Поделилась темой
Рулет из свинины и индейки: с тех пор я забыла про магазинную колбасу
Рецепт на самом деле проще, чем кажется. Нужно просто знать пару секретов.
Почему этот рулет лучше любой колбасы
- Никакой химии — только мясо и специи.
- Сочный, а не сухой (спасибо свинине и рукаву).
- Можно есть холодным — как деликатесную нарезку.
- Долго хранится в холодильнике (до 5–7 дней, если не съедят).
Ингредиенты (на большой рулет)Почему этот рулет лучше любой колбасы
- Никакой химии — только мясо и специи.
- Сочный, а не сухой (спасибо свинине и рукаву).
- Можно есть холодным — как деликатесную нарезку.
- Долго хранится в холодильнике (до 5–7 дней, если не съедят).
- Свинина (шея, лопатка или окорок) — 1500 г
- Индейка (грудка) или куриное филе — 500 г
- Соль — 2 ч. ложки (с небольшой горкой)
- Зира (кумин) — 2 ч. ложки
- Кориандр молотый — 1 ч. ложка
- Хмели-сунели — 1 ч. ложка
- Паприка копченая — 1 ч. ложка (обычную тоже можно, но копчен
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
337
- Наташа Волкова(Горчакова)Бурятия
- сергей пушкаревг. Нефтекамск (Башкортостан Республика)
- Светлана Соловьёвас. Шигаево (Кабанский район)
42
- Жизнь в деревне и точка152243 подписчика
- Очумелые ручки185465 подписчиков
- Телеканал 36083178 подписчиков
- Роды в Москве1710 подписчиков
- Орловской вестник7 подписчиков