
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как приготовить пышный и лёгкий бисквит без лишних хлопот!
Каждая хозяйка хоть раз переживала этот момент: бисквит поднялся в духовке, а потом бах! — осел, как сдутый шарик.Но не спешите расстраиваться — это можно предотвратить!
Всё решают пять простых правил, которые знают только опытные кулинары.
«Бисквит — как настроение: если обращаться с ним нежно, он откликнется пышностью.»
1. Правильная температура яиц Яйца должны быть комнатной температуры.
Холодные белки плохо взбиваются, а жёлтки не дают нужной лёгкости.
Достаньте их заранее — пусть полежат минут 20.
159 комментариев
1.1K раз поделились
7.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
288
- Олеся Лыбзиковас. Тыгда (Магдагачинский район)
- нина илющенкоБлаговещенск
- Marina ModlavСамара
- МАСТЕРСКАЯ ПОДАРКОВ РУЧНОЙ РАБОТЫг. Темрюк (Темрюкский район)
- Ирина Карпец (Шатунова)Благовещенск
46
- PostNews412904 подписчика
- Трапеза с Ксюшей. Нутрициолог с заботой30605 подписчиков
- Выскажись!134612 подписчиков
- Газпром-Медиа Холдинг18817 подписчиков
- ღ ❧ Территория женского счастья ❧ ღ146829 подписчиков