Галина Жилкина (Ягунова)

Рулетики из баклажанов — закуска, которая не залеживается на столе!

• баклажаны — 3 шт.
• яйца — 2–3 шт.
• панировочные сухари — 150–200 г
• помидоры — 2–3 шт.
• листовой салат
• творожный сыр — 150 г
• сметана — 3 ст. л.
• чеснок — 2–3 зубчика
• зелень и грецкие орехи