Тамара Жавнерик

Большому куску и рот радуется! Так говорила моя бабушка, и я с ней полностью согласна. Когда на кустах зреют килограммовые мясистые помидоры, урожай чувствуется как-то весомее и значительнее. Хотя, конечно, место крупнющим помидорам только в салат, сок да кетчуп. Но зато какие они вкусные! Буквально во рту тают. Поделюсь с вами толстопузами, которые сама выращивала. Это конечно не все, но хоть часть покажу. Индетерминантный томат, который нужно растить на опоре с подвязкой. Сроки созревания средние – от всходов до съема плодов – 110-115 дней. Масса плодов 300-600 граммов, но на первых кистях вырастают плоды и до килограмма. Очень вкусный, красивый, сладкий. При полном созревании «жеппка» становится розоватой. Производитель семян – агрофирма Партнер. Сорт от Гавриш. Мясистый, вкусный и очень сочный. Максимальный вес, который получался – 1 кг 200 граммов. Такая мощь вырастает обычно на первых кистях. Выше плоды тоже крупные, но по 300-400-500 граммов. У этого сорта есть и другие названия

✅ Таким способом свёклу заготавливаю уже давно. Способ отличный и всегда выручает в нужный момент. После сбора урожая свёклы и сортировки, лучшие корнеплоды идут на хранение в погреб, а мелкие, как всегда, выбросить не позволяет совесть. Хранить конечно можно и в погребе, и в холодильнике, и в песке, и другими способами, но вот в квартире это проблематично. Перед нами встал вопрос: как сохранить мелкую свёклу? И способ нашелся, заготовка целиком, и очень удачный. Таким способом можно заготавливать не только мелкую свёклу, и крупную тоже, разрезав на половинки или четвертинки. Сейчас как раз собираюсь вам рассказать о способе приготовления маринованной свёклы для длительного хранения. Может быть Вы о нём не знали... 1. Свёклу тщательно моем в нескольких водах, очищаем всё лишнее, не чистим, хвостики не отрезаем. Подготовленные корнеплоды аккуратно укладываем в подходящую кастрюлю. 2 .Ведь для всех не секрет, что варка свёклы долгий и утомительный процесс. Но это не беда, существует сов