
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Для меня это лучшее тесто для несладких заливных пирогов (без кефира и сметаны, 2 варианта)
Тесто получается очень нежное, мягкое, пористое с замечательным вкусом и ароматом (кефир и сметану не использую). Готовится тесто легко, быстро и из простых продуктов. Начинка может быть любой. Еще покажу простейший прием, используя который, тяжелая начинка в заливном жидком тесте никогда не окажется на дне пирога. Один пирог будет только из пшеничной муки, а второй с добавлением кукурузной муки. Это очень вкусные пироги. 1. Заливной пирог из пшеничной муки. Для начинки вареные куриный яйца (5 шт., СО) мелко нарезаем. Растительное масло (2 ст. л.) разогреваем на сковороде, добавляем мелко нарезанный зеленый лук (1 пучок) и готовим, помешивая около 1 минуты. Горячий лук с маслом отправляем в яйца, солим и перемешиваем. Так начинка из яиц всегда получается сочная с отличным вкусом. В миске быстро взбиваем венчиком одно куриное яйцо (СО), соль (1 ч. л. без горки) и сахар (1 ч. л. без горки). Вливаем молоко (375 мл или 1,5 стакана объемом 250 мл), растительное масло (4 ст. л.) и растопленн
Показать еще
143 комментария
1.3K раз поделились
14K классов
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
359
- LEONID LOGINOVг. Дзержинск (Нижегородская область)
- Светлана СередаЙошкар-Ола
- Сергей Русскихрп. Вахтан (Шахунский район)
93
- г.о.г Шахунья Купля,Продажа,Обмен2385 подписчиков
- Шахунья.Объявления(куплю, продам, отдам даром)18331 подписчик
- Ремонт бытовой техники| Шахунья232 подписчика
- Куплю, продам, отдам даром,обменяю в Шахунье23048 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи897212 подписчиков