Августа Платунова (Книга)

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ с фаршем в духовке. Простой рецепт голубцов!

Когда мне лениво готовить классические голубцы, а именно возиться с капустой, то на выручку приходит рецепт ленивых голубцов. Очень нежные и сочные ленивые голубцы с фаршем, ни чем не хуже классического рецепта! Ингредиенты: фарш -500 г лук -1 шт. морковь-1 шт. капуста -400 г яйцо -1 шт. рис -100 г соль и перец черный по вкусу чеснок-3 зубчика масло растительное-30 мл кориандр-0,5 ч.л. Соус: сметана-2 ст.л. с горкой томатная паста-1 ст.л. соль, перец, сухие укроп и петрушка по вкусу мука-1 ст.л. чеснок сухой-1 ч.л. горчица-0,5 ч.л. вода-500 мл