марина макарова

❇️Салат из огурцов с луком без стерилизации на зиму с чесноком Если в прошлом рецепте чеснок был не обязательным ингредиентом, то в этом варианте салата из огурцов с луком без него просто не обойтись. 🔹Что понадобится: 3 кг огурцов. Головка чеснока большая, весом не меньше 100 г. 30 г свежего укропа. Килограмм лука репчатого. 200 г сахара. 3 большие ложки соли. 9% уксус – 3 большие ложки. 100 мл растительного масла. Здесь, как и в первом варианте салата мы будем резать огурцы кружочками, поэтому не стоит брать слишком большие экземпляры. 🔹Как готовить Зелень и овощи промыть под проточной водой. Укроп нашинковать, огурцы порезать колечками, толщиной до 4 мм. Лук и чеснок почис