Левая колонка
Viktor Usov
Поделился темой
ШАШЛЫЧКИ СО СЛОЁНЫМ ТЕСТОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● фарш мясной – 500 г,
● тесто слоеное бездрожжевое – 500 г,
● соевый соус – 3 ст. ложки,
● перец черный – по вкусу,
● лук репчатый – 1 шт.,
● чеснок – 2 зубчика,
● листья салата для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.Затем формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку. Таким образом, одна фрикаделька получается весом 25 г, а порция на шпажке – 100 г. Тесто раскатываем в прямоугольник и
86 комментариев
2.2K раз поделились
8.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья5
- Кирилл Бодягинс. Поспелиха (Поспелихинский район)
- Игорь авто-разборг. Черногорск (Хакасия Республика)
- 😎😎😎Иван Бодягин😎😎😎с. Поспелиха (Поспелихинский район)
- Оксана Мартина ( Мариничева)с.Поспелиха
- Виталя ДевочкинБарнаул...Москва.
1 подписчик
Группы7
- Игры, Тачки и Стволы401368 подписчиков
- Доброе Дерево4194 подписчика
- Смейся до слёз :D5300611 подписчиков