Нина Белова(Сапожникова)

Привет-привет всем любителям вкусно покушать! 😋 Сегодня мы приготовим такую шикарную заготовочку на зиму, что вы будете вспоминать это лето даже зимой, когда за окном метель! Представьте себе: холодным зимним вечером открываете баночку своей домашней заготовки, быстро варите любимые макароны или спагетти... И вот уже у вас тарелочка ароматной пасты с соусом, от которого пальчики оближешь! ☺️ Ну как? Уже слюнки потекли? А теперь самое интересное - готовим нашу чудо-подливку шаг за шагом 👇 ✅ Шаг первый: Начнем с подготовки овощей. Перец помоем, очистим от семян и нарежем небольшими кусочками. Если любите более однородную консистенцию, можете слегка измельчить его блендером после обжаривания. 🧆 Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и пропускаем через мясорубку или измельчаем в пюре блендером. Лук чистим и режем кубиками. Чесночок давим прессом или мелко рубим ножом. ✅ Шаг второй: На сковороде разогреваем масло и отправляем туда лук до прозрачности. Затем добавляем чеснок и болга