Елена Контузорова (Евдокимова)

Домашние рецепты, проверенные временем

Иногда самые вкусные блюда рождаются из простых ингредиентов и старых записей на пожелтевших листочках.
⠀
Ленивые оладьи на кефире — свекровь научила, и теперь они получаются каждый раз пышные и нежные.
Картофельные лепёшки с сыром — рецепт от моей турецкой соседки, горячие, тянутся сыром, как чудо.
Быстрые сырники без муки — моя мама делала так, и никакой завтрак не сравнится с этим вкусом детства.
Лепёшки на сковороде без дрожжей — рецепт моей прабабушки, мягкие, тонкие, будто домашний лаваш.
⠀
Все эти рецепты — про уют, семью и простые радости.
Они не требуют ни спешки, ни особых поваровских талантов — только немного любви
#лепешки