Александр Ладык

Не секрет, что многие препараты для использования в дачном хозяйстве сейчас стоят очень дешево – это касается удобрений, средств от болезней и вредителей. Поэтому многие садоводы предпочитают использовать народные средства, среди которых не последняя роль принадлежит обыкновенной поваренной соли. Оказывается, это средство не только незаменимая приправа на кухне, но и ценный помощник в саду, так как она выполняет сразу несколько функций – является удобрением, помогает справиться с болезнями и вредителями, бороться с сорной растительностью. Хлористый натрий (поваренная соль) необходим человеческому организму для нормальной работы, но только в допустимых пределах. При чрезмерном злоупотреблении это вещество может нанести непоправимый вред. То же самое касается и применения на дачном участке. Применять это вещество нужно строго по рецепту и не забывать, что высокая концентрация нанесет вред и почве, и растениям. Ежегодное использование соли в повышенных количествах постепенно пр

Маринованные огурцы — неизменная классика зимних заготовок, которую любят в каждой семье. Но у каждой хозяйки свои приоритеты: кто-то хранит верность проверенным годами рецептам, а кто-то ищет способы сэкономить время без потери вкуса. В этой статье — два рецепта маринованных огурцов: для тех, кто любит классику, и для тех, кто ценит каждую минуту. Ингредиенты: Приготовление: Хранить такие

Кисло сладкие огурчики отлично хранятся при комнатной температуре. А мы уже открыли баночку с этими суперскими огурцами. Это обалденно вкусно, хрустящие, кисло-сладкие. Вкус очень яркий и насыщенный и намного вкуснее чем в магазине, но вкус очень похож. Готовьте быстрее, пока огурцы ещё есть! Ингредиенты: На 1 литровую банку: Огурцы 500-600 гр. Лук репчатый 1/2 шт. Чеснок 1-2 зубчика Перец остр. по вкусу Перец душистый 2 шт. Перец черн 5 шт. Гвоздика 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Укроп 1 зонтик Семена горчицы 1 ч.л. Соль 2 ч.л. Сахар 2 ст.л. Уксус 70% 1,5 ч.л. Приготовление: Огурцы замачиваем на 2 часа, потом их хорошо моем и обрезаем кончики. Банки моем с содой и стерилизуем. На дно банки укладываем: лук, чеснок, перец острый, душистый и чёрный перец горошком, гвоздику,, лавровый лист, укроп, семена горчицы и плотно укладываем огурцы. Кипятком заливаем банки до самого верха, прикрываем крышками и оставляем на 10-15 минут прогреться. Затем сливаем воду в кастрюлю и снова ставим кипя

Если вы заметили, что завязи на огурцах сначала желтеют, а затем опадают, не стоит паниковать — это довольно распространённая проблема, с которой сталкиваются многие огородники. Причин у этого явления может быть несколько, и разобраться с ними важно, чтобы сохранить урожай и не дать растениям страдать. Вот наиболее вероятные факторы, провоцирующие опадание завязей, и что с этим делать. Огурцы — культура достаточно капризная к температуре воздуха. Они не переносят ни сильной жары, ни резкого похолодания. 📌 Что происходит: Когда температура воздуха поднимается выше 28–32°C, растения начинают перегреваться. В это время нарушаются обменные процессы, и особенно страдают нежные завязи — они начинают вянуть, желтеть и в скором времени опадают. С другой стороны, при температуре ниже 13–15°C огурцы испытывают стресс от холода. Рост замедляется, цветение ослабевает, и завязи снова же не развиваются, а осыпаются. ✅ Что делать: Калий участвует в процессе формирования завязей, помогает плодам на

Каждый сезон владельцы картофельных грядок сталкиваются с одной и той же изнуряющей картиной: едва кусты успевают пойти в рост, как на них объявляется незванный гость. Колорадский жук! А за ним — полчища прожорливых розовых личинок, способных за пару дней оставить от куста одни голые стебли. Большинство дачников по привычке выходят на тропу войны с пластиковым ведерком, в которое налита солярка или соленая вода. И начинается этот бесконечный, адский труд: ходишь по жаре, согнувшись в три погибели, заглядываешь под каждый листик, выбираешь жуков вручную. Но мало кто знает, что ручной сбор жука — это абсолютно бесполезная трата сил и времени, которая никак не решает проблему. Более того, существует простой и хитрый метод, который позволяет очистить огород от вредителя раз и навсегда, не тратя на это ни копейки и не используя опасную химию. Давайте смотреть правде в глаза. Пока вы собираете взрослых жуков с верхушек кустов, происходит следующее: Зачем тратить драгоценное здоровье и выхо

Это история про одну грядку и один разговор, который изменил отношение к луку навсегда. Татьяна вышла замуж и получила в наследство кусочек огорода у свекрови. Молодая, энергичная, полная энтузиазма. «Я всё сделаю сама, всё получится», — думала она. Посадила лук весной — ровненько, красиво, как в журнале. Поливала, рыхлила, пропалывала. А через забор, на свекровкиной грядке, рос точно такой же лук. Только — другой. Перо мощное, тёмно-зелёное, стоит как солдаты. А у Тани — бледненькое, тонковатое, какое-то неуверенное. В начале июня свекровь Валентина Ивановна вышла на огород с ведром и лейкой. Таня увидела — и спросила: «Что вы там льёте?» Свекровь остановилась, посмотрела на Танину грядку, потом на свою. И сказала спокойно: «Иди сюда. Покажу. Раз уж растёшь огородницей — надо знать». Именно с этого разговора началась история, которую мы сегодня разберём по шагам. Потому что крупный, плотный лук — это не сорт и не удача. Это правильное питание в правильный момент. Давайте сначала поймё