Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19:52
Фильтр
Поделилась темой
6 рецептов кляра для рыбы
1. Рыба в сырном кляре-Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
-филе рыбы – 200 г;
-майонез – 3 ст. ложки;
-яйцо – 4 шт.;
-твердый сыр – 100 г.
Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на кра
Поделилась темой
Картошка, как из фритюрницы - без фритюра!
Девочки, это реально работает! Сейчас поделюсь лайфхаком, от которого вы точно удивитесь. Хрустящая, румяная картошка, которая держит форму, будто её жарили во фритюре — но всё куда проще.
- Нарезаем картошку соломкой. - В разогретое масло добавляем 1 ст. ложку муки.
- Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Как только масло станет чуть гуще и однородным — закидываем картошку.
И вот тут начинается магия:
➤ Всё жарится спокойно, без брызг и без «истерик».
➤ Картошка не разваливается, не становится мягким комком.
➤ Снаружи — хрустящая, внутри — мягкая. Даже без специй вкусно, а с приправами — просто отпад!
Попробуйте обязательно —
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2139
- Артем АртемМосква
- ВАШ РЕМОНТМосква
- Серафима золоторевад. Москва (Порховский район)
- Оригинальные кроссовкиг. Мытищи
5783
- Бабушки и Мамы43411 подписчиков
- Схемы вышивки крестом10219 подписчиков
- Рецепты тортов1801 подписчик
- ВкусНяшка🍳298117 подписчиков
- Ремонт квартира под ключ 🔑33 подписчика