любовь черных
Последний визит: вчера 23:14
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
185
- 🕌 Қабдрахман Мəмежан 🕌г. Калач-на-Дону (Калачевский район)
- Бийский олеумный заводг. Бийск (Алтайский край)
- Блондин Ангренскийг. Донской (Тульская область)
86
- Про НИХ говорят9792 подписчика
- Готовим с Калниной Натальей267023 подписчика
- Сейчас Приготовим!96474 подписчика
- Столото. Государственные лотереи512237 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1155121 подписчик
Правая колонка