Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Капуста - 1,5 кг.
Морковь - 2 шт.
Свекла - 1 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Уксус 6% - 140 г.
Масло растительное - 120 г.
Соль - 50 г.
Сахар - 120 г.
Вода - 1 литр
Воду вскипятить с сахаром и солью
Мариновать капусту 8 часов
Способ приготовления:
Нарезать все овощи и уложить в ёмкость слоями.
Влить растительное масло и уксус.
В воду добавить соль и сахар и довести до кипения. Налить горячий маринад на овощи положить под гнет.
Капуста маринуем 8 часов.
#засолкакапусты