Фильтр
Поделился фотографией
Поделился темой
ГРУДИНКА за копейки – вкуснее, чем в ресторане!
Ингредиенты:грудинка 2 кг
соль 1.5 ст.л.
паприка 1.5 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
сухой чеснок 1 ст.л.
базилик 1 ст.л.
кориандр 1 ст.л.
горчица 1 ст.л.
растительное масло 100 г
намазка:
кетчуп 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
Берём грудинку на коже и обпаливаем от волос. На мясе делаем шахматные надрезы и натираем солью, затем смесью из паприки, чёрного перца, сухого чеснока, базилика, кориандра, горчицы, растительного масла. Мясо выкладываем на пергамент. Пергамент выкладываем на фольгу, заворачиваем и запекаем при температуре 180 градусов 2 часа. За 20 минут до готовности открываем фольгу и обильно покрываем намазкой. Дов
00:43
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
120
90
- ЧУЛЫМ. Бегущий Снег, Петляющая Река.3787 подписчиков
- Дом в Берегаево12 подписчиков
- ✅ Тогучинский район - Доска Объявления17535 подписчиков
- Томский Обзор - новости и истории3270 подписчиков
- Рыбалка как смысл жизни4847 подписчиков
Правая колонка