Любовь к национальной культуре продемонстрировали воспитанники школы казахского танца "Жас Ұрпақ"/"Новое поколение" Национально-культурной автономии казахов Тюменской области.
Они выступили на отчетном концерте, где показали, чему научились за год.
Мероприятие прошло в Тюменском государственном институте культуры. На большой сцене под светом софитов юные артисты смогли почувствовать себя настоящими звездочками.
Полный зал гостей и несмолкаемые аплодисменты. Этот день также очень важен для родителей, бабушек и дедушек, которые больше всех радуются даже маленьким победам и успехам своих детей и внуков.
На сцене более 80 ребят: ансамбли "Балапандар", "Алтындар", "Жұлдыздар", "Бiрлiк", "
ОГУРЦЫ В ТОМАТЕ НА ЗИМУ — обалденный рецепт!
Ингредиенты:
2,5 кг огурцов
1-1,25 кг помидор100 гр чеснока
100 гр сахара (4 ст. ложки с горкой )
1,5 ст. ложки крупной соли (с горкой) или 45 гр
1 ст. ложка 70 % уксуса
100 гр подсолнечного масла (не обязательно)
Приготовление:
1. Огурцы порезать кольцами (~ 1-2 см)
2. Помидоры порезать, можно снять кожу, опустив на 1 минутку в кипяток (а ещё лучше провернуть через мясорубку, не будет никаких потерь и больше будет сока, но можно и побыстрее — нарезать и всё
3. Чеснок порезать колечками толщиной ~ 1,5-2 мм.
4. Поместить в посуду, в которой будем отваривать (у меня таз) — огурцы, помидоры, соль, песок, масло, дать постоять ~ 1 час (будет больше с