Фильтр
Поделилась темой
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Рульку тщательно вымойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (очень удобно просто сбрить одноразовым станком).
Залейте холодной водой, чтобы мясо было только-только прикрыто, и поставьте на умеренный огонь.
Перед началом кипения снимите пену, посолите, положите 1 – 2 луковицы, закройте крышкой и варите при очень медленном, практически незаметном кипении около 2.5 часов. Добавьте черный душистый перец и варите еще 1 час.
За 10 – 15 минут до окончания варки положите в кастрюлю несколько листиков лаврушки.
Дайте остыть в бульоне до теплого.
Достаньте рульку и положите на кусок чистой марли (в нее мы потом рульку и завернем). Сделайте продольный ра
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
731
- Валентина Бадртдинова(Кортункова)г. Бугульма (Бугульминский район)
- ТАТЬЯНА КОВАЛЕВСКАЯг. Бугульма (Бугульминский район)
- Марина Гаас (Сабирзянова)г. Бугульма (Бугульминский район)
- Сергей СтупникКостанай
159
- Мастер-классы для всех !1260575 подписчиков
- Машинное вязание. Мастер-классы.153 подписчика
- Бугульма нашими глазами5482 подписчика
- Вкусные хитрости1737906 подписчиков
- Астрология с Василисой Володиной124854 подписчика
Правая колонка