Лена Чуприкова

💫ПП печенье #пппеченье 🥣 Ингредиенты: 100 г овсяных хлопьев (измельчить в муку) 180 г творога 50 г сливочного масла (мягкого, комнатной температуры) Подсластитель по вкусу ½ ч. л. разрыхлителя 👩‍🍳 Приготовление: Готовим овсяную муку Овсяные хлопья измельчаем в блендере до состояния муки Замешиваем основу В миску выкладываем творог, добавляем мягкое сливочное масло, подсластитель и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем до однородности. Добавляем овсяную муку Всыпаем овсяную муку и замешиваем тесто. Оно должно быть плотным, мягким и хорошо держать форму. Даём тесту отдохнуть Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 20 минут. Формируем ёжиков Отщипываем небольшие кусочки