Ксения Волкова

Кебабы из мясного фарша с грибной начинкой.

Аппетитное и ароматное угощение, которое идеально подойдет для семейного ужина или уютного вечера с друзьями.Приготовление:
1. Начинка: обжарьте грибы вместе с луком, болгарским перцем, чесноком и ароматными специями до полной готовности. В конце добавьте мелко нарезанную петрушку.
2. Фарш: посолите и поперчите мясо, добавьте хлопья чили и орегано. При желании можно усилить вкус натертым луком.
3. Сформируйте из фарша плоскую лепешку, положите внутрь немного начинки и накройте второй лепешкой. Хорошо защипните края, чтобы сохранить форму.
4. Запекайте кебабы в аэрогриле 10 минут при температуре 200°C. Если предпочитаете более прожаренный результат, готовьте 15 минут.
Важно: учитывайте особенности вашего устройства – время и температура приготовления могут варьироваться.