Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт. (вес 1 кг)
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1/2 ст.л
Черный молотый перец
Лавровый лист- 3 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Зелень по вкусу
Сок половины лимона Растительное масло - 50 мл. (можно больше)
Уберите контейнер в холодильник минимум на 8 часов. Так как у меня вся рыба не погрузилась в рассол, я перевернула кусочки через 4 часа, чтобы они просолились равномерно. Через положенное время рыбу можно есть
Приятного аппетита!
Спасибо, что смотрите
Подписывайтесь на мой
кулинарный блог Экспресс кухня , здесь очень вкусно#быстрыйрецепт#скумбрия#рыба
Котлеты «Сердечко»: сочная начинка и полезный вкус!
Котлеты из куриных сердечек с гречневой начинкой — это не только бюджетно, но и очень вкусно, полезно и необычно. Сердечки, вопреки стереотипам, дают нежный, сочный фарш без специфического привкуса, а рассыпчатая гречка внутри создает приятный контраст текстур и делает блюдо сытным. Такой рецепт — отличный способ разнообразить привычное меню.Подготовка основы: фарш и начинка
Успех блюда начинается с тщательной обработки сердечек. Вам понадобится около 500-600 г куриных сердец. Их нужно промыть, разрезать пополам и удалить кровеносные сосуды и сгустки, если они есть. Затем сердечки стоит замочить в холодной воде или молоке на 20-30 минут — э
Блины с картофельно-печёночной начинкой — проще, чем пирожки
Если хочется чего-то сытного и по-домашнему вкусного, эти блинчики подойдут идеально. Тонкие, мягкие блины на соде и ароматная начинка из картошки с печёнкой делают их особенно аппетитными.
Готовятся они проще, чем пирожки, а вкус получается насыщенным и очень уютным. Отличный вариант для обеда, ужина или праздничной закуски.
Секрет нежной печени по-строгановски — простой домашний рецепт
Если вы не любите печень за жёсткость или горечь, этот рецепт вас приятно удивит. Здесь печень получается мягкой, сочной и с насыщенным сливочно-томатным соусом. Всё готовится быстро и из доступных продуктов, а результат всегда радует.
Такой вариант по-строгановски идеально подходит для семейного обеда или ужина.