Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Лариса Киселева (Старикова)

Последний визит: 14:57

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лариса Киселева (Старикова)

24 сен 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Этот суп заставит забыть про борщ! Летний фаворит с булгуром

Сегодня готовлю яркий, вкусный и безумно полезный летний супчик с овощами и булгуром.

02:20

Этот суп заставит забыть про борщ! Летний фаворит с булгуром.

9 569 384 просмотра

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН

Заготовки сезона. Что лето запасет - зима все подберет!

-5 кг красного мясистого болгарского перца
Для маринада:
-1 литр воды
-1,5 стакана растительного масла
-2 столовых ложки 70% эссенции
-1,5 стакана сахара
-0,5 стакана соли
-Чеснок, петрушка
Приготовление:
Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.
Итак:
-Перец разрезаем вдоль пополам,
-опускаем