Здесь использовала творог 5%, можно менее/более жирный, смотрите на итоговую консистенцию теста, оно должно хорошо держать форму Мягкие, в меру сладкие, воздушные, обязательно попробуйте Ингредиенты (около 25 шт): Сливочное масло - 115 г Сахар - 130 г Творог - 400 г Яйца - 2 шт Цедра 1 лимона Сок лимона - 1/2 часть Экстракт ванили по желанию Мука - 315 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Попробуйте приготовить и делитесь результатом