Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 27 янв
Фильтр
Поделилась темой
Чебурек 💕
Ингредиенты.
450-500 г мука
250 мл кипяток
2 ст л растительного или оливкого масла
1 чл соли
Начинка:
500 г фарша
300 г лук
20 мл вода
Соль, перец по вкусу
1.Смешиваем муку, соль- перемешиваем. Добавляем масло. Заливаем кипяток, замешиваем тесто. Тесто получается тугое, не пугайтесь, когда оно подлежит, станет мягче.
2. Оставляем накрытое тесто отдыхать 15 минут. лук смешиваем с солью, чтобы он дал сок, добавляем фарш, йогурт, чёрный перец и немного воды.
3. Делаем чебуреки, стол и руки смазываем масло, фарш кладём совсем чуть чуть. Жарим в масле, пока не зарумянятся.
Ашларыгыз тэмле булсын❤️
Ингредиенты.
450-500 г мука
250 мл кипяток
2 ст л растительного или оливкого масла
1 чл соли
Начинка:
500 г фарша
300 г лук
20 мл вода
Соль, перец по вкусу
1.Смешиваем муку, соль- перемешиваем. Добавляем масло. Заливаем кипяток, замешиваем тесто. Тесто получается тугое, не пугайтесь, когда оно подлежит, станет мягче.
2. Оставляем накрытое тесто отдыхать 15 минут. лук смешиваем с солью, чтобы он дал сок, добавляем фарш, йогурт, чёрный перец и немного воды.
3. Делаем чебуреки, стол и руки смазываем масло, фарш кладём совсем чуть чуть. Жарим в масле, пока не зарумянятся.
Ашларыгыз тэмле булсын❤️
Тесто для пирожков ❤️
Ингредиенты
Для опары:
Мука пшеничная - 80 г
Сахар - 15 г
Сухие дрожжи - 6 г
Молоко - 125 мл
Для теста:
Мука пшеничная - 500 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 40 г
Растительное масло - 100 мл
Вода - 125 мл
Соль - 2 щепотки
Для теста подготовьте муку, яйца, сахар, сухие дрожжи, растительное масло, соль, молоко, воду.
Для опары смешайте 125 мл тёплого молока, 6 грамм сухих дрожжей, сахара 15 граммов и немного муки (80 граммов). Никогда, НИКОГДА не добавляйте в опару соль!!!
Оставьте опару минут на 15-20, пока на поверхности не появятся пузырьки.
Затем в опару вбейте яйца, всыпьте оставшийся сахар, соль, влейте растительное масло и тёплую воду. Количество указано в ингр
Ингредиенты
Для опары:
Мука пшеничная - 80 г
Сахар - 15 г
Сухие дрожжи - 6 г
Молоко - 125 мл
Для теста:
Мука пшеничная - 500 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 40 г
Растительное масло - 100 мл
Вода - 125 мл
Соль - 2 щепотки
Для теста подготовьте муку, яйца, сахар, сухие дрожжи, растительное масло, соль, молоко, воду.
Для опары смешайте 125 мл тёплого молока, 6 грамм сухих дрожжей, сахара 15 граммов и немного муки (80 граммов). Никогда, НИКОГДА не добавляйте в опару соль!!!
Оставьте опару минут на 15-20, пока на поверхности не появятся пузырьки.
Затем в опару вбейте яйца, всыпьте оставшийся сахар, соль, влейте растительное масло и тёплую воду. Количество указано в ингр
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
141
- Гульназ Никулина (Галимьянова)Ростов На Дону
- Роза Аминова (Асхатуллина)г. Сатка (Саткинский район)
- Лариса Шаповал (Бессонова)г. Набережные Челны (Татарстан Республика)
- Ильнур Нафиковг. Верхний Уфалей (Челябинская область)
5
- Бумажный кораблик40823 подписчика
- ⚡ZOV ФЕНUКСА⚡3052 подписчика
- БАШКОРТостан ( BASHKORTostan )65793 подписчика
- Ищем Вместе Военнопленных и БП На СВО80709 подписчиков