Гульшат Нигматуллина

6 САЛАТОВ, КОТОРЫЕ СЪЕДЯТ ПЕРВЫМИ!

Девочки, сохраняйте вкусную шпаргалку! Шесть любимых слоёных салатов — на праздник, семейное застолье или просто когда хочется порадовать домашних.
Все продукты указаны на один салат. Слои собираем снизу вверх, между ними наносим немного майонеза.
1. СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ
Ингредиенты:
Картофель — 250 г
Сельдь — 200 г
Лук — 80 г
Яйца — 3 шт.
Морковь — 150 г
Свёкла — 250 г
Майонез — 120 г
Приготовление: Отварите овощи и яйца. Овощи натрите, сельдь и лук мелко нарежьте.
Слои: картофель → сельдь → лук → яйца → морковь → свёкла.
Уберите в холодильник на 3 часа.
2. МИМОЗА
Ингредиенты:
Картофель — 200 г
Рыбные консервы — 180 г
Лук — 70 г
Морковь — 150 г
Яйца — 4 шт.
Майонез — 100 г
Приготовление: Овощи и яйца отварите. Рыбу разомните вилкой, белки и желтки натрите отдельно.
Слои: картофель → рыба → лук → морковь → белки → желтки.
Охладите 2 часа.
3. ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ
Ингредиенты:
Картофель — 200 г
Курица — 250 г
Морковь — 150 г
Грецкие орехи — 60 г
Свёкла — 200 г
Гранат — 150 г
Майонез — 120 г
Приготовление: Овощи и курицу отварите. Овощи натрите, мясо нарежьте, орехи измельчите.
Поставьте стакан в центр блюда и выкладывайте слои вокруг него.
Слои: картофель → курица → морковь → орехи → свёкла → гранат.
Аккуратно уберите стакан и охладите 3 часа.
4. НЕВЕСТА
Ингредиенты:
Курица — 250 г
Лук — 80 г
Картофель — 200 г
Яйца — 4 шт.
Плавленый сыр — 150 г
Майонез — 100 г
Уксус — 15 мл
Приготовление: Лук замаринуйте в разбавленном водой уксусе на 15 минут. Курицу, картофель и яйца отварите. Желтки и белки натрите отдельно.
Слои: курица → маринованный лук → картофель → желтки → плавленый сыр → белки.
Охладите 2 часа.
5. ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ
Ингредиенты:
Картофель — 200 г
Куриная печень — 250 г
Лук — 100 г
Морковь — 150 г
Яйца — 3 шт.
Сыр — 100 г
Майонез — 100 г
Приготовление: Печень обжарьте до полной готовности и измельчите. Лук и морковь пассеруйте. Картофель и яйца отварите, сыр натрите.
Слои: картофель → печень → лук → морковь → яйца → сыр.
Охладите 2 часа.
6. САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ
Ингредиенты:
Курица — 250 г
Ананасы — 200 г
Яйца — 3 шт.
Сыр — 150 г
Грецкие орехи — 60 г
Майонез — 100 г
Приготовление: Курицу и яйца отварите. Ананасы нарежьте кусочками, сыр натрите, орехи измельчите.
Слои: курица → ананасы → яйца → сыр → грецкие орехи.
Охладите 2 часа.
Маленький секрет: слоёные салаты вкуснее, когда успевают хорошо пропитаться. Поэтому их удобно готовить заранее!
____________________
Мои хорошие, читайте меня там, где вам удобнее.
Я есть здесь, а ещё :
в ВКонтакте 
и
в MAX 
Каждый день делюсь рецептами, полезными советами и душевными историями. Спасибо, что остаётесь рядом!