Ольга Меньшикова

5 вариантов. Как же это вкусно, красиво и просто готовить! У каждого блюда изюминка во вкусе, хотя готовятся они из простых продуктов. Все продукты отлично сочетаются между собой, в итоге получаются интересные и очень вкусные блюда. 1. Яйца в беконе. Отличный вкус! Батон (30 г, черствый или свежий) нарезаем на небольшие кубики, дополняем растительным маслом (2 ч. л.), любыми специями (у меня приправа для шашлыка) и перемешиваем. Для приготовления подходит сырой или варено-копченый бекон, как у меня. Использую цельную форму для кексов, можно готовить в отдельных формочках для кексов. Ломтики бекона (5 шт.) выкладываем в формочки. Разбиваем по одному яйцу (СО) и солим. Добавляем сверху кубики хлеба, перемешанные с маслом и специями. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах и запекаем около 15 минут (уровень в духовке второй снизу). У меня ушло 12 минут. Желток за это время остается чуть жидким. Аромат у блюда просто замечательный. Яйца в беконе перекладываем на тарелки, дополняе

Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие рецепты, после которых начинаешь смотреть на магазинные продукты уже совсем по-другому. Вот этот домашний сливочный сыр как раз из таких. Помню, первый раз я приготовила его просто из любопытства. Хотелось проверить, действительно ли из самых обычных продуктов можно получить что-то по-настоящему вкусное. И знаете, когда через несколько часов я развернула марлю и увидела нежный, плотный, ароматный кусочек сыра, было настоящее маленькое кухонное счастье. С тех пор этот рецепт поселился у меня надолго. Он очень выручает, когда хочется чего-то натурального, домашнего и понятного по составу. Без длинных этикеток, без незнакомых слов, без ощущения, что покупаешь сыр, а читаешь почти учебник по химии. Здесь всё просто, честно и очень вкусно. Сыр получается мягкий, сливочный, с приятной нежностью. Его можно намазывать на свежий хлеб, добавлять в салаты, класть на тёплую картошку или просто есть с ломтиками помидоров. Иногда у меня он даже не успевает как с