Елена Ковылина

Новогодний стол, который хочется рассматривать… и пробовать снова и снова 🎄🧀

Иногда один удачный акцент делает праздник по-настоящему запоминающимся. Такой, чтобы гости спрашивали: «А что это? Можно рецепт?» Этот сырный венок с ягодами — как раз из таких. В нём всё работает на впечатление: форма, аромат, контраст вкусов и та самая «изюминка», которую не забудут.«Сыр и ягоды — это не эксперимент, а удачное совпадение вкусов», — говорят кулинары. И здесь с этим трудно поспорить: мягкий камамбер или бри, тёплая вишня с лёгкой кислинкой и хрустящее слоёное тесто создают гармонию, которая отлично вписывается в новогоднее настроение.