Алина Кононович

Идеи подачи закусок в виде шариков и рецепт простой закуски Такая закуска смотрится очень красиво и оригинально на праздничном столе. Ингредиенты такой закуски могут быть практически любыми, но все же, лучше использовать на основе сыра, тогда шарики будут смотреться очень красиво и аккуратно. Цвета закуски так же могут быть разнообразными, если их обвалять например в кунжуте, кокосовый стружке, свекольном соке или в паприке. Такие аппетитные шарики можно сделать с начинкой, вложив виноградинку, орешек или маленький помидорчик. Самый простой, но одновременно оригинальный рецепт закуски такой: Натереть сыр, смешать его с вареными натертыми яйцами (часть натертого белка оставить для украшения), добавить измельченный чеснок и заправить майонезом. Из получившийся сырной массы скатать шарики, с орешками внутри (рекомендую использовать миндаль). Обвалять шарики в натертом белке. Если вы любите поэкспериментировать, то закуску можно обвалять в кокосовый стружке. Совет: при приготовлении такой закуски рекомендую использовать перчатки, это побережет ваши руки, особенно если вы готовите со свеклой и чесноком. Приятного аппетита!