Закуска на новогодний стол "Колокольчики"
Очень красивая новогодняя закуска.
Ингредиенты:
200 г красной рыбы (у меня семга),
200 г крабовых палочек или крабового мяса,
2 куриных яйца,
пучок зеленого лука,
маслины или оливки для украшения,
соль и молотый перец по вкусу,
майонез (вкуснее с домашним).
Приготовление:
1. На первый взгляд эта закуска может показаться сложной в приготовлении, но это далеко не так. Такая оригинальная форма получается благодаря обычным чашкам. Будет конечно красивее, если они будут фигурные как на фото. Внутреннюю поверхность чашечек необходимо выстелить пищевой пленкой, края которой, должны свисать (это облегчит выемку закуски).
2. Приступим к приготовлению салата