Левая колонка
Последний визит: вчера 14:13
Фильтр
Поделился темой
Маринованная селёдка, которая вкуснее красной рыбы. Мой проверенный способ
Сегодня покажу, как я мариную селёдку так, что она становится нежнее, ароматнее и ярче любой красной рыбы. Этот рецепт у меня прижился сразу: пряности раскрываются мягко, лук становится сладким, а сама селёдка — плотная, сочная и очень сбалансированная по вкусу.
Ингредиенты:- селедка - 2шт
- лук - 3шт
- лавровый лист
Для маринада:
- соль - 1 ст,л
- кориандр горошком - 20-30 горошин
- черный перец - 10-12 горошин
- душистый перец - 10-12 горошин
- смесь перцев - 0,5ч.л
- гвоздика - 1 шт
- томатный соус - 4 ст.л (или кетчуп)
- горчица - 1 ч.л
- натуральный мед - 1 ст.л
- яблочный уксус - 60гр
- подсолнечное масло - 12
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
139
- Александра Рыжовас. Горево (Ковернинский район)
- София АлимоваНижний Новгород
- Иван ВороновНижний Новгород
- Наталья Кузмичёвас. Горево (Ковернинский район)
3
- Михаил Костин4889 подписчиков
- ProAvto13299 подписчиков
- Приколы дня1207 подписчиков