Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12:28
Фильтр
Поделилась темой
Как готовлю:
1. Перекручиваю помидоры (на крупной решётке), вливаю масло, довожу до кипения и увариваю 1,5 часа без крышки. Это важно — лишняя влага уходит, вкус концентрируется.2. Пока томаты кипят, перекручиваю болгарский и острый перец, каждый отдельно. Острый — с семенами, если хотите поострее. Без семян — аджика получится мягче. Чеснок — в отдельную чашку, петрушку мелко режу.
3. Через 1,5 часа добавляю оба вида перца, перемешиваю и варю ещё 40 минут, помешивая. Густота должна увеличиться.
4. Всыпаю соль и сахар, пробую на вкус (всё зависит от помидоров — если кисловатые, можно чуть увеличить сахар).
5. Через 40 минут добавляю петрушку, варю ещё 15 минут, затем — чеснок, и ещё 5 минут
Поделилась темой
Обалденная идея для наших любимых бутербродов со шпротами
Ингредиенты:- шпроты
- зелень
- багет
- чеснок
Для намазки:
- 2 больших соленых огурца
- пучок петрушки
- 3 вареных яйца
- сырок дружба 1,5 шт.
- майонез 3 ст. л.
Рецепт:
Хорошенько обжарьте хлебушек, и обязательно натрите чесночком
Приятного аппетита!
#закуска #рецепты #кулинария
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
210
- Лариса Скляровас Новопавловка
- Татьяна ФилёваКраснодар
- Олег Ефимовс. Белая Глина (Белоглинский район)
102
- Белоглинские Вести7169 подписчиков
- ВЫБЕРИ СЕБЕ СТАТУС [статусы, цитаты, фразы, мысли]4222606 подписчиков
- ТОПчик7774 подписчика
- ИСТОРИИ ИЗ ЖИЗНИ...311061 подписчик
- Позитивный канал4153 подписчика