Свернуть поиск
Фид
Наталья баянова-сединкина
поделилась публикацией24 дек 2025
Турецкий мокрый, шоколадный кекс.Очень просто, но вкусно... "islak kek"
Друзья, недавно были в гостях,и на десерт подали шоколадный кекс. Вроде кекс и кекс,да ещё и сверху заварной крем.Обычно,в моем понимании заварной больше подходит для эклеров,наполеона,а тут сверху, да ещё и присыпан какао. Но когда попробовала мне очень понравилось. Во первых не приторный, во вторых сочный,в третьих нежнейший да ещё и шоколадный!Все как я люблю.А готовить очень просто, справится даже ребёнок. В чашу взбиваем 2яйца. Добавляем щепотку соли, 200г сахара.И взбиваем до увеличения массы примерно в 3 раза После в чашу отправляется 200 г муки,100 мл молока,100 мл растительного масла,1 ч.л ванильного сахара и1ч.л. разрыхлителя.Взбиваем так,чтоб не было комочков. Добавляем 50г какао и снова перемешиваем Полученное тесто вливаем в смазанную сливочным маслом форму Выпекаем в разогретой до 180°духовке 40 минут. Пока печется кекс,готовим крем. В кастрюлю вливаем 600мл молока, 1,5 ст.л.крахмала,1 ст.л муки,70 г.сахара,1 ч.л.ванильного сахара.Постоянно помешиваем и варим на малень
Показать еще
172 комментария
1.2K раз поделились
15K классов
Фид
Наталья баянова-сединкина
поделилась видео6 дек 2023
01:03
731 комментарий
5.2K раз поделились
58K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
582
- Степан Сисеровс. Бада (Хилокский район)
- NATALJA (TIHOMIROVA)ZIGALOVILJANDI
136
- В Стране207704 подписчика
- Вкусная группа Сытая группа )55831 подписчик
- Почта России67944 подписчика
- Иви343875 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты479123 подписчика
Правая колонка