Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 30 авг 2021
Фильтр
Մսով գուսարիկներ Բաղադրիչներ պատրաստի շերտավոր խմոր - 500 գր միս տավարի (աղացած) - 300 գր սոխ - 1 գլուխ գազար - 1 հատ ձու - 1 հատ աղ - ըստ ճաշակի պղպեղ սև - ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակ Ձվի դեղնուցն առանձնացնում ենք սպիտակուցից: Աղացած մսի մեջ լցնում ենք մանր կտրատած սոխն ու քերիչով անցկարած գազարը, աղ ու պղպեղ ցանում և ավելացնում ձվի սպիտակուցը: Ալրապատ սեղանի վրա խմորը գրտնակում ենք և բաժակով շրջաններ ձևավորում: Շրջանների մի մասը հիմք են ծառայելու, իսկ մյուս մասը՝ կափարիչ: Շրջանների մեջտեղում խճողակ ենք լցնում, իսկ կափարիչի մեջտեղում ավելի փոքր բաժակով անցք անում: Մսով խմորի վրա դնում ենք մյուս խմորը և պատառաքաղը սեղմելով ամրացնում ենք: Ջեռոցը նախօրոք 180 աստիճան տաքացնում ենք, յուղաթղթապա
Մսով գուսարիկներ Բաղադրիչներ պատրաստի շերտավոր խմոր - 500 գր միս տավարի (աղացած) - 300 գր սոխ - 1 գլուխ գազար - 1 հատ ձու - 1 հատ աղ - ըստ ճաշակի պղպեղ սև - ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակ Ձվի դեղնուցն առանձնացնում ենք սպիտակուցից: Աղացած մսի մեջ լցնում ենք մանր կտրատած սոխն ու քերիչով անցկարած գազարը, աղ ու պղպեղ ցանում և ավելացնում ձվի սպիտակուցը: Ալրապատ սեղանի վրա խմորը գրտնակում ենք և բաժակով շրջաններ ձևավորում: Շրջանների մի մասը հիմք են ծառայելու, իսկ մյուս մասը՝ կափարիչ: Շրջանների մեջտեղում խճողակ ենք լցնում, իսկ կափարիչի մեջտեղում ավելի փոքր բաժակով անցք անում: Մսով խմորի վրա դնում ենք մյուս խմորը և պատառաքաղը սեղմելով ամրացնում ենք: Ջեռոցը նախօրոք 180 աստիճան տաքացնում ենք, յուղաթղթապա
ՄԱԾՈՒՆՈՎ ԳԱԹԱ......... Համեղ է շաաաատ..........- 1- բաժակ -(250գրամ) մածուն կամ կեֆիր, 250 գրամ կարագ կամ մարգարին-( 1 տուփ) , 1 ճաշի գդալ պեսոկ, 1 հատ ձու, 3 բաժակ ալյուր-, 1 թեյի գդալ սոդա,1 տուփ վանիլին, մեկ պտղունց աղ, --- և 1 հատ ձվի դեղնուց կամ մեկ ամբողջական ձու խմորի վրա քսելու համար---ԽՈՐԻԶ- 150 գրամ կարագ կամ յուղ, 1բաժակ պեսոկ,1 բաժակ ալյուր + անուշաբույր վանիլին-
Տորթ «Շաբաթ» 4 ձուն մի քիչ հարել, ավելացնել 1 թ/բ շաքարավազ, 1 ճ/գ մեղր, 1,5 թ/գ սոդա, 100 գր կարագ: Ամբողջ զանգվածը լավ խառնել և ամանը 7-10 րոպե դնել եռացող ջրի մեջ` շարունակ խառնելով, մինչև միասեռ զանգված դառնա: Այնուհետև մի քիչ սառեցնել, ավելացնել 4-5 թ/բ ալյուր: Հունցելուց հետո խմորը բաժանել 7 մասի և առանձին-առանձին թխել` նախապես թիթեղին (կամ թխելու ամանի հատակին) յուղաթուղթ դնելով: Թխվում է շատ արագ: ԿՐԵՄ. 1 թ/բ շաքարավազը 2 ճ/գ ալյուրի հետ լավ խառնել, ավելացնել 1 ձու, 2 թ/բ եռացրած-սառեցրած կաթ և մեղմ կրակով եփել: Սառչելուց հետո մաս-մաս ավելացնել 200 գր լավ հարած կարագին:
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
85
16
- ♥♥♥Женская группа♥♥♥190749 подписчиков
- "ВКУСНЯШКА"143643 подписчика
- Գրաբեր5575 подписчиков
- АРМЕНИЯ ЖИВЫЕ КАМНИ20629 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3724866 подписчиков