Алесандр Ющенко

Рулька праздничное, красивое, ароматное и к тому же сытное блюдо. Чтобы рулька получилась сочной и не пересушенной ее предварительно отваривают. Я же запекаю рульку в рукаве. Свиная рулька томиться в собственном соку и весь сок остаётся внутри. Благодаря чему рулька получается нежной, сочной и мясо легко отходит от кости. Чтобы рулька получилась ароматной, ее нужно правильно замариновать и дать ей хорошо промариноваться. Я предлагаю вам свой рецепт рульки запечённой в рукаве в духовке. Ингредиенты: Свиная рулька - 1-1,3 кг Чеснок - 2 дольки нашпиговать рульку Маринад: Приготовление: Подготавливаем ингредиенты. Рульку выбирайте весом побольше, чтобы в ней было побольше мяса. Рульку промыть и просушить бумажным полотенцем. Дольки чеснока разрезать на дольки или 4 части. В рульке ножом сделать небольшие надрезы и вставляем и них чеснок. Таким образом нашпиговываем рульку со всех сторон. Рульку пока отставляем в сторону и готовим ароматный аромат. В миску выкладываем мёд, паприку,

Во время раскопок на епископской базилике в болгарском Пловдиве археологи наткнулись на необычный артефакт — им оказалась искусно выполненная голова статуи. Ученым удалось идентифицировать ее как часть большой скульптуры древнегреческой богини Тюхе, которая считалась покровительницей счастливого случая и удачи. Пловдив — один из древнейших городов не только на территории Болгарии, но и в Европе. Он происходит от фракийского поселения под названием Эвмолпия. В железном веке там возник укрепленный большой город. В IV веке до нашей эры македонский царь Филипп II включил его в состав своего государства, дав ему название Филиппополис. Такая богатая и долгая история Пловдива не могла не оставить своих следов в культуре поселения. Предварительные оценки показывают, что найденная голова Тюхе была изготовлена в период между концом I века и серединой III века нашей эры. Ее создали в соответствии с эллинистическими традициями из высококачественного мрамора с украшениями из ирисов в форме сердечек