Александр Н Покидин

Чифир — это не просто очень крепкий чай. Это принципиально другой напиток, который готовят путём длительного кипячения большого количества заварки в малом объёме воды. Его психостимулирующее действие настолько сильное, что в некоторых классификациях его относят к наркотическим средствам, вызывающим зависимость. В отличие от обычного чая, чифир вываривают, а не заваривают, а в результате экстрагируются вещества, которые при обычном способе приготовления остаются в чайном листе . Главное отличие чифира от крепкого чая — не в количестве заварки, а в способе приготовления. Чай заваривают, а чифир именно варят, часто с последующим упариванием . При длительном кипячении из заварки выделяются вещества, которые при обычном заваривании не растворяются, а полезные компоненты чая частично разрушаются . В результате чифир представляет собой концентрат вредных алкалоидов, в том числе гуанина и разрушенного теина, которые не имеют ничего общего по химическому составу даже с самым крепким чаем . С

1981 год. Советское сельское хозяйство нуждается в энергонасыщенной технике, способной работать с широкозахватными агрегатами на больших полях. Колесные тракторы Кировского завода переуплотняют почву, а существующие гусеничные модели недостаточно мощны. Подписывается техническое задание на разработку гусеничного трактора тягового класса 5 с двигателем 250 лошадиных сил. Машина получает обозначение Т-250. Её выпуск планируется на Алтайском тракторном заводе в Рубцовске Тяговый класс 5 для советского тракторостроения означал переход к совершенно иному масштабу механизации. Машина должна была работать с многокорпусными плугами, широкозахватными культиваторами и посевными комплексами шириной более десяти метров. При этом требовалось сохранить низкое давление на грунт, чтобы избежать переуплотнения почвы, ставшего серьёзной проблемой при эксплуатации тяжёлых колёсных К-700 и К-701. Именно поэтому ставка делалась на гусеничную схему. На самом деле история началась раньше. Ещё в конце 1960-х