Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
5 ошибок, из-за которых жареная картошка у тебя всегда «не та»
1. Моешь картошку — и сразу на сковороду?- Не обсушил — будет вариться, а не жариться.
- Обсуши полотенцем — так получится корочка.
2. Масло не раскалено?
- Кидаешь в тёплую сковороду — получаешь вялость, а не корочку.
- Масло должно хорошо прогреться — тогда картошка будет именно жариться.
3. Часто мешаешь?
- Картошка не успевает подрумяниться.
- Дай ей спокойно полежать 3–5 минут, а потом переворачивай.
4. Солишь в начале?
- Соль тянет влагу — корочка не получится.
- Соли только в конце, когда картошка уже почти готова.
5. Сковородка маленькая?
- Тесно — картошка начинает тушиться.
- Жарь в большой сковороде, чтобы кусочки
111 комментариев
375 раз поделились
4.6K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Клецки: простые, как облако, сытные, как дом
Древний рецепт белорусской кухни, где тесто превращается в нежные клёцки за 15 минут.Маленькие комочки теста, которые будто отщипнули от самого неба. В этом рецепте нет ни капли магии, только мука, яйцо, вода и ваши руки. Но результат уютный, простой и почти забытый — как бабушкин обед, который ждал вас после школы. Эти клецки можно подать с мясом, грибным соусом или просто со сметаной и зеленью.
Они не спорят с шедеврами кулинарии. Они просто радуют.
37 комментариев
271 раз поделились
2.8K классов
- Класс
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Что чувствует человек перед инфарктом
Вы когда-нибудь замечали, как тело иногда шепчет предупреждения задолго до того, как грянет гром? Оно не кричит, не бьет тревогу сиренами – просто посылает тихие, почти незаметные сигналы. Многие их игнорируют. «Устал», «переутомился», «плохо поел» – так мы объясняем себе то, что на самом деле может быть последним предупреждением перед сердечной катастрофой. Инфаркт миокарда редко приходит без приглашения. Он стучится. Тихо, настойчиво, порой странно. И если не открыть дверь вовремя, последствия могут быть необратимыми. Давайте поговорим честно, без паники, но и без иллюзий. Что чувствует человек перед инфарктом? Ответ не так прост, как кажется. Это не всегда жгучая боль в груди, как показывают в сериалах. Иногда это усталость, которую не берет ни кофе, ни сон. Иногда – странная тревога без причины. А иногда – онемение челюсти или боль в локте, которую списывают на неудобную подушку. Разберемся по порядку. Что вообще происходит при инфаркте Представьте дорогу, по которой едет машина. Э
Показать еще
7 комментариев
263 раза поделились
1.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
288
- V PМосква
- Алексей Дудниченког. Нягань (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Ольга Крошмальг. Нягань (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- НАТАША ШушарИНА(ЗАБОЛОТНИКОВА)КУРТАМЫШ
11
- ☘️🌻🌹Цветочное настроение15711 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей267164 подписчика
- Инга на кухне1588233 подписчика
- Планета Земля1086632 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1151154 подписчика
Правая колонка